|
Tofustokjes, Rijst En Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 pakje tofu
- 2 kommetjes rijst
- pindakaas
- ketjap
- olie
- 1 ui
- plakjes komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. snij de tofu in blokjes, giet er een scheutje ketjap overheen.
2. bak de tofu in olie. kook de rijst (zie gebruikaanwijzing op pak)
3. bak in een andere pan het fijngesneden ui
4. breng in een steelpan een half kopje water aan de kook. doe daar 2 eetlepels pindakaas, de gebakken uitjes en een scheutje ketjap bij. heel goed roeren op een zacht vuurtje. snij de kommer in plakjes. prik de tofu blokjes aan de sate stokjes. schep alles op de borden
|
|
|